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清炒莴笋叶的做法步骤

1.准备食材。

2.莴笋叶清洗干净切成小段，莴笋清洗干净切成细丝，大蒜去皮用刀背拍碎。

3.炒锅大火加热，放入食用油边加热边滑油，放入蒜头翻炒出香味。

4.锅中放入莴笋叶大火翻炒变绿。

5.锅中加入三克盐。

6.大火翻炒即可出锅。

7.美味的清炒莴笋叶就做好了。